| 从街头巷尾的麻辣小吃到摆进人民大会堂的川菜大席，四川的味道早已征服世界。但真正懂川味的人知道：最动人的味道不在米其林餐厅，而在巴山蜀水间的坝坝上、老院子里、吊脚楼下——那些随四季流转、依节气而生的宴席，才是川味的灵魂所在。
大型精品美食文化系列纪录片《川味》第五季《一宴千年》，正是这样一场回归乡土、穿越时间的文化盛宴，历经四百多天打磨、数万公里行程拍摄，登陆CCTV-2首播，并面向全球同步发行纪录片，正用一席巴蜀烟火，解锁巴蜀烟火密码。 《川味 5・一宴千年》 时长：7集*25分钟 画质：4K 超高清 类型：纪录片 发行机构：京商传媒
《一宴千年》的叙事匠心独运：从岁末年初的年味开启，到次年腊月收尾，全程穿越四季，跟随中国传统二十四节气与传统节日，精心挑选并拍摄24场具有地域特色的文化主题宴席。24场宴席，24种人间情味，串联起巴蜀大地的岁时节庆、婚丧嫁娶、家族联结与社群互动。
《川味5》在视听语言上大胆突破。首次推出“川普”方言配音——四川普通话，全国人民都能听懂，却又带着花椒味的俏皮与地道。当“龙门阵”摆起来，“巴适得板”喊出来，那种沉浸式的乡土幽默感，是任何标准播音腔都给不了的亲切。
2026年中央一号文件明确提出乡村全面振兴、农文旅深度融合、乡村文化遗产保护传承的战略方向。《川味5·一宴千年》正是在这一背景下应运而生的实践成果。影片聚焦巴蜀大地40余项国家级、省市级非遗项目与特色风物——从郫县豆瓣的传统晒制，到中江挂面的手工技艺；从羌族咂酒的古法酿造，到彝族坨坨肉的游牧遗风——用影像为乡村文化遗产建立数字档案，让非遗在活态传承中焕发新生。
从年味到腊月，从川西坝子到巴山大峡谷，《川味5·一宴千年》用24场宴席，记录下这片土地上最深厚的生活史诗与人间温度。每一道菜里都有故事，每一场席间都是人生。当那些藏在巴山蜀水间的烟火气，通过央视的镜头跨越山海、走向世界，我们终于可以说：川味不只是一口麻辣，它是一种跨越千年依然热气腾腾的生活方式。
备好碗筷，等你入席， 共赴这场“一宴千年”的邀约。 END 编辑 | 吴雪 审核 | 王梦倩 复审 | 王文峰 策划发行机构 | 京商传媒 微信扫一扫，阅读更方便^_^ |
