| 爱奇艺今天偷偷上大招! 一部能让手机前的你疯狂截图、连夜订机票、 外卖索然无味的纪录片《广西味道》, 它!来!了! 朋友, 你见过会动的《风味人间》PLUS版吗? 当镜头扫过桂林漓江边, 渔夫从氤氲江面捞起一尾银光闪闪的鲜鱼 ——下一秒这鱼就在土灶锅里“咕嘟咕嘟”变成了奶白色的汤, 我的手机屏幕瞬间不争气地起了雾(那是我的口水)
《广西味道》 时长:12集*43分钟 画质:高清 类型:美食纪录片 发行机构:京商传媒 谁说广西 只有螺蛳粉?
打破偏见 谁再说广西只有螺蛳粉我跟谁急!这部纪录片直接打破偏见,用“行走”的镜头语言,带我们解锁广西美食的N种打开方式。第一站桂林就直接封神,清晨的街头巷尾飘着醇厚的卤香,鲜米粉在沸水里烫一烫,浇上秘制卤水,配上酥脆的锅烧和花生,一口下去滑嫩入味,卤香直接焊在鼻腔里!镜头怼脸拍米粉裹满汤汁的样子,我直接原地馋哭,恨不得立刻买张机票冲去桂林嗦粉!
不只是美食 《广西味道》最戳人的不只是美食,更是食物背后的烟火温情。片子没有刻意煽情,而是跟着村民、手艺人的脚步,记录食材从自然到餐桌的蜕变。你能看到客家阿姨用猪婆菜做菜酿,宽大的菜叶裹着肉馅,在砂锅里炖得咕嘟作响,这可是客家人迁徙路上就地取材的智慧,每一口都藏着乡愁的味道;也能看到那坡的手艺人坚守传统工艺,用本地小麦磨浆做炸膜,用山间草木给糯米饭染色,这份对味道的执着真的狠狠共情了!
山水与美食 谁能拒绝山水与美食的双重暴击啊!纪录片的镜头真的太会了,把广西的好山好水和美食完美融合。拍桂林米粉时,远景是烟雨朦胧的漓江,近景是热气腾腾的米粉摊,山水的灵秀和食物的烟火气瞬间拉满;拍乐业的高山食材时,镜头扫过连绵的茶园和梯田,新鲜的蔬菜带着晨露被采摘,光看画面就觉得食材超鲜;拍那坡边境时,峡谷的险峻和圩日的热闹形成反差,让人一边感叹风景绝绝子,一边被美食勾得魂不守舍。
01 划重点记笔记 在哪看:爱奇艺(这三个字给我刻在晚餐备忘录上!) ⏰ 什么时候:今天!就今天! 别等明天,明天的你会恨今天的你 观看建议:备好零食!备好纸巾! 别怪我没提醒,饿哭和感动哭只在一线之间
在996外卖当道的时代,这片子像一场温柔的“叛逃”——它告诉你:还有人在清晨的山雾里等待一株野菌生长,还有家族用三代人守护一道酸汤的配方,还有土地会用最丰盛的味道回报那些低头耕耘的人。
广西朋友在弹幕里悄悄说:“原来我每天吃的,是别人向往的生活。”而外地网友回:“不,你每天吃的,是活着的历史。”
准备好被广西山水360度无死角暴击,被八桂美味隔着屏幕精准投喂,被那些深藏巷陌的人情味暖到胃也暖到心。 毕竟,世界上只有两种人:没看过《广西味道》的人,和正在订机票去广西的人。
02 温馨提示 观看时请确保周边有纸巾——擦口水或擦眼泪都可能急需。本人对因此片产生的旅游冲动、厨艺觉醒、人生思考等系列“后遗症”,概不负责。但欢迎加入“看完《广西味道》我疯了”互助群,群号:爱奇艺弹幕见。 END 编辑 | 吴雪 审核 | 王梦倩 复审 | 王文峰 策划发行机构 | 京商传媒 微信扫一扫,阅读更方便^_^ |